5 креативных рецептов из остатков индейки, которые вам точно понравятся!

Описание: Если вы тоже смотрите на гору оставшейся индейки ко Дню благодарения и думаете, что же со всем этим делать? Я вам помогу! В этом видео я поделюсь 5 простыми, креативными и вкусными рецептами, которые вдохнут новую жизнь в ваши остатки.

Накормите ли вы большую компанию, готовите еду или просто хотите минимизировать пищевые отходы, эти рецепты помогут вам превратить остатки ко Дню благодарения в совершенно новый опыт.

🛒 Покупайте в моих любимых магазинах

Это партнёрские ссылки, а значит, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за вашу поддержку!

Витрина Amazon: https://www.amazon.com/shop/caitcoska
Витрина Target: https://www.target.com/creators/caitc...
Витрина LTK: https://www.shopltk.com/explore/CaitC...

📱 Давайте общаться:

Instagram: @caitcoska   / caitcoska  

📬 Хотите написать мне письмо?

Кейтлин Коска
А/я 77554
Джексонвилл, Флорида, 32226

По вопросам сотрудничества обращайтесь ко мне по адресу: [email protected]

✨🧑‍🍳 РЕЦЕПТЫ 🧑‍🍳 ✨
Слайдеры с индейкой

8 упаковок слайдеров
110 г размягченного сливочного сыра
1 стакан тертого сыра
1 банка клюквенного соуса
1-2 стакана измельченной грудки индейки
3-4 ст. л. растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. всего, кроме приправы для бейглов

Разогрейте духовку до 175°C. Поместите нижние половинки булочек в форму для выпечки размером 23x33 см. Намажьте нижнюю половину булочек сливочным сыром, посыпьте сыром чеддер и выложите кусочки клюквенного соуса. Сверху выложите тертую индейку и положите верхнюю половину на слайдеры. Смажьте растопленным маслом и посыпьте всё, кроме приправы для бейглов. Выпекайте 5–10 минут, пока верхушки булочек не подрумянятся.

Энчилады с индейкой и чёрной фасолью

2 стакана филе индейки, нарезанного
1 банка (450 г) чёрной фасоли, слить жидкость и промыть
2 банки (280 г) соуса энчилада
10 пшеничных тортилий
450 г тертого сыра
1 стакан лука, нарезанного кубиками
4 зубчика чеснока, измельчённых
1 ч. л. приправы для тако

Разогрейте духовку до 175°C. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до размягчения. Добавьте индейку, чёрную фасоль и приправу, готовьте до полного прогрева. Добавьте немного соуса энчилада и перемешайте.

Налейте немного соуса энчилада на дно формы для выпечки размером 23х33 сантиметра. Положите на каждую тортилью немного сыра, затем смесь с индейкой, сверните рулетики и выложите их швом вниз в форму. Полейте оставшимся соусом энчилада и посыпьте сыром. Запекайте 20 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Индейка с овощами, обжаренными в воке

2 стакана смеси овощей
1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
1 чайная ложка масла чили (по желанию)
4 зубчика чеснока, измельченных
1 стакан нарезанного кубиками лука
1 стакан очищенных эдамаме
1/4 стакана соевого соуса
1 столовая ложка соуса хойсин
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка молотого имбиря
2 стакана оставшейся грудки индейки, нарезанной ломтиками или измельченной

В большой сковороде отварите замороженные овощи в воде до готовности. Слейте воду и добавьте оставшиеся ингредиенты. Готовьте 5-7 минут, периодически помешивая.

Пастуший пирог с индейкой и сладким картофелем

3 крупных батата, очищенных и нарезанных кубиками
4 ст. л. сливочного масла (разделить)
110 г сливочного сыра
1 ч. л. паприки
1 луковица, нарезанная кубиками
2 зубчика чеснока, измельченных
3 ст. л. пшеничной муки
1/2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
3/4 стакана жирных сливок (разделить)
Соль и перец по вкусу
1 ч. л. приправы для птицы
1 ч. л. универсальной приправы
1 ч. л. розмарина, измельченного
1 ч. л. тимьяна, измельченного
3-4 стакана оставшейся индейки, измельченной
1 стакан смеси овощей

Разогрейте духовку до 190°C. В мультиварке быстрого приготовления поместите батат с 2 стаканами воды. Готовьте под давлением 8 минут. После приготовления выпустите пар, слейте воду и отставьте в сторону. На дне мультиварки растопите 2 ст. л. сливочного масла и сливочный сыр. Добавьте 1/4 стакана жирных сливок и перемешайте. Верните картофель в сковороду и измельчите до однородной массы. Приправьте и перемешайте.

В сковороде обжарьте лук и чеснок в 2 столовых ложках сливочного масла. Добавьте муку и перемешайте. Добавьте бульон, сливки и приправы. Добавьте индейку и готовьте до загустения.

Переложите смесь с индейкой в ​​форму для запекания, выложите слоями овощи и сверху распределите пюре из батата. Запекайте 20–25 минут до лёгкого золотистого цвета.

Карбонара с индейкой

Ингредиенты:
450 г спагетти, сваренных до состояния аль денте
4 крупных яйца
1 стакан тертого пармезана
1/3 стакана лимонного песто
110 г панчетты или бекона, нарезанного кубиками
5-6 зубчиков чеснока, измельченных
1 стакан замороженного горошка
2-3 стакана оставшейся индейки, нарезанной небольшими кусочками
1 ч. л. лимонного перца
Соль по вкусу

Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Оставьте 1/2 стакана воды от варки пасты, слейте воду с пасты и отложите в сторону. В миске взбейте яйца, пармезан...