Fermentation malo-lactique / FML / malo
Автор: Domaine Debreuille
Загружено: 2020-01-30
Просмотров: 7328
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🆙🎥 Fermentations malo-lactiques 🦠🤓
Dans cette nouvelle vidéo on parle vinification ! On vous explique ce qu'est la fermentation malo-lactique aussi appelée malo ou FML. A quoi sert cette fermentation, comment elle se fait et où nous en sommes Domaine 😁
Bon visionnage !
Liens des vidéos abordées :
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L'utilisation des levures indigènes : • Utilisation de levures indigènes en viticu...
Système de thermorégulation des cuves : • Système de thermorégulation de nos cuves
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![🔎 COMMENT REALISE T'ON LE SOUTIRAGE APRES FERMENTATION ALCOOLIQUE - [ CHAMPAGNE ] - 2019](https://imager.clipsaver.ru/vmEexgySN18/max.jpg)
