Pikante Kartoffelfrikadellen 🤤 - Aloo Tikki | Vegan | Indische Rezepte

Описание: #alootikki #desifood #kartoffelrezepte
Diese würzigen Kartoffel Bratlinge ohne Ei sind wahre Leckerbissen. Sie sind würzig, fruchtig- säuerlich und herzhaft zugleich. Genau so schmeckt indisches Streetfood. Dazu noch ein leckeres Chutney und ihr werdet nicht genug von ihnen bekommen können! Ihr könnt sie sogar als vegane Burger Patties einsetzen oder als tolle Grillbeilage essen. Ein perfekter Snack für den Sommer!

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Zutaten für 9-10 Stück
350g Mehligkochende Kartoffeln
1 kleine feste Tomate 50g
½ rote Zwiebel
Knoblauchingwerpaste 10g
1 grüne Chili
Koriandergrün
1/2 TL Amchoor getrocknetes Mangopulver (https://amzn.to/3dkQHFw *)
1 TL Granatapfelpulver alternativ mit Limettensaft abschmecken
½ TL Salz
½ TL Kala Namak (https://amzn.to/3djwrUx *)
½ TL Kurkuma
½ TL Bhaja Masala (selber machen:    • Bhaja Masala Rezept | Geröstete Gewürze, v...  )
½ TL Paprikapulver
½ TL getrocknete Minze
2 EL Kichererbsenmehl alternativ Speisestärke mit Brotkrümmel vermischen (https://amzn.to/2XDNwly *)

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