Готовим Мукбанг) ​​Тыквенный лист, капустный рулет, мисо из лобстера, свиная грудинка (рецепт)

Описание: ** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты **
** Рецепт здесь **
7:33 Mukbang Start / Upload: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00.
Адрес электронной почты: [email protected]

[Обертка из листьев тыквы, обертка из капусты]
1. Очистите и обрежьте листья тыквы и тщательно промойте их.
2. Капусту нарежьте на удобные для еды кусочки, промойте и высушите.
3. Листья тыквы 5 минут и капусту 9 минут варить в кастрюле (листья тыквы один раз перевернуть посередине)
4. Разложите на подносе, дайте остыть и переложите на тарелку.

[соевая паста Лунг]
1. Приготовьте бульон из анчоусов в кастрюле.
2. Мелко нарезать 2 зеленые луковицы, 1/2 луковицы, 1/2 тыквы, 2-3 гриба шиитаке, 2 перца чхонъян, 1 красный перец.
3. Нагрейте 2 столовые ложки масла периллы в кастрюле, добавьте нарезанный зеленый лук и лук и обжарьте, затем добавьте 3 столовые ложки соевой пасты и 1 столовую ложку пасты из красного перца и обжарьте, помешивая.
4. Добавьте все нарезанные овощи и обжаривайте, добавляя 1/2 стакана бульона из анчоусов, добавьте 1 столовую ложку чеснока и обжарьте на среднем огне, разомните 1 тофу и обжарьте, затем добавьте 1 столовую ложку красного перца. порошка и довести до кипения. Можно добавить)
5. В конце посыпать семенами кунжута.

[Запланированный рулет из свиной грудинки]
1. Подготовьте 600 г свиной грудинки.
2. Приготовить соус (1/3 стакана соевого соуса, 1/3 стакана воды, 1/3 стакана кулинарного вина, 2 столовые ложки сахара).
3. Нагрейте сковороду, добавьте свиную грудинку, полейте ее соусом из приправ, а затем добавьте примерно 10 зубчиков чеснока и обжарьте, помешивая.
4. В конце посыпьте семенами кунжута.
5. Приготовьте приправу для лука-порея (нарежьте горсть лука-порея на кусочки длиной 4–5 см, добавьте 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку сахара, 3 столовые ложки сливы, 2 столовые ложки кунжутного масла, 2 столовые ложки кунжутной соли, 2 столовые ложки порошка красного перца, 1 столовую ложку красного перца). перечная паста, 2 столовые ложки уксуса и смесь разрушает его)
6. Нарежьте свиную грудинку и зеленый лук в красивом блюде и съешьте вместе