Весна пришла! Рецепт мукбанга с капустной лапшой (приправленная капуста, свиная грудинка).
Автор: 손맛할머니 sonmat
Загружено: 2026-03-15
Просмотров: 58096
Описание:
*Включите субтитры, чтобы увидеть ингредиенты*
*Рецепт здесь*
▶ Перейдите на второй канал Sonmat Grandma's Country Life (sonmat life) ↓↓↓
/ @sonmatlife
00:00 Повседневная жизнь
01:50 Кулинария
07:27 Мукбанг
Каждый четверг и воскресенье в 21:00
Адрес электронной почты: [email protected]
[Бибим Гуксу из весенней капусты]
1. Обрежьте 3-4 кочана весенней капусты, нарежьте их на кусочки размером с укус, тщательно промойте и слейте воду через сито.
2. Нарежьте немного зеленого лука на кусочки длиной 4-5 см.
3. Разрежьте 1 красный перец чили пополам и нарежьте его соломкой, а также нарежьте соломкой половину яблока.
4. Приготовьте соус (3 столовые ложки молотого красного перца, 3 столовые ложки пасты кочуджан, 3 столовые ложки олигосахаридов, 3 столовые ложки рыбного соуса, 3 столовые ложки сливового экстракта, 3 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка чеснока).
5. [Для молодой капусты] Добавьте соус и все ингредиенты и хорошо перемешайте. В конце посыпьте кунжутным маслом и целыми семенами кунжута.
6. Отварите лапшу, добавьте ее в смесь и перемешайте.
[Тушеная тонко нарезанная свиная грудинка в соевом соусе]
1. Нарежьте 3 стебля зеленого лука на кусочки длиной 2-3 см.
2. Приготовьте соус (5 столовых ложек соевого соуса, 5 столовых ложек мирина, 5 столовых ложек воды, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка устричного соуса).
3. Разогрейте сковороду без масла, добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета.
4. Добавьте тонко нарезанную свиную грудинку и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета (удалите излишки масла бумажным полотенцем).
5. Влейте приготовленный соус и обжаривайте, пока жидкость не выпарится.
6. В завершение посыпьте целыми семенами кунжута.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: