ご飯がめちゃくちゃ進む味噌鍋です【鶏肉と牡蠣の味噌鍋】
Автор: 森シェフ
Загружено: 2021-11-28
Просмотров: 46089
Описание:
【材料】2人前
牡蠣 12個
鶏もも肉 200g
白菜 1/4個
豆腐 1/2丁
長ネギ 1本
春菊 1/2パック
マイタケ 1パック
ゴボウ 1/4本
(鍋だし)
サラダ油 大さじ1
豆板醤 小さじ2
ニンニクチューブ 2cm
ショウガチューブ 2cm
水 600ml
味噌 120g
顆粒ほんだし 大さじ1
甘酒 100ml
(砂糖大さじ1で代用できます)
◾️ご飯に合うように少し濃いめの味付けなので薄味が好きな方は味噌の量を減らして調整してください
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