マジで鍋つゆにしたらバカ売れするんじゃないかってくらいウマい鍋です【至高の豆乳鍋】
Автор: 料理研究家リュウジのバズレシピ
Загружено: 2022-01-25
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の豆乳鍋】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の豆乳鍋】（3-4人前）
水菜 200g
白菜 250g
木綿豆腐 300g
お好きなきのこ 200g
（今回は椎茸と舞茸）
お好きなお肉 450g
（今回は鶏もも肉300gと豚バラ肉150g）
にんじん 1/2本（70gほど）
水 300cc
みりん 大さじ3
酒 大さじ1
鰹粉 4g
白だし 大さじ3
みそ 大さじ3
豆乳 400cc
すりごま 大さじ3
ごま油 大さじ1
※塩 ふたつまみほど（こちらはお好みで）
★味変でラー油、柚子胡椒
至高の豆乳鍋
鍋に水菜200g、白菜250g、木綿豆腐300g、お好きなきのこ200g、お好きなお肉450g、にんじん1/2本70gを入れ
水300cc、みりん大さじ3、酒大さじ1、鰹粉4g、白だし大さじ3を入れ沸かし、具材に火を通す
みそ大さじ3、豆乳400cc、すりごま大さじ3、ごま油大さじ1混ぜたものを流し沸かして完成
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