你家的電飯煲只用來煮飯？太浪費了！新式電飯煲叉燒｜電飯煲豉油雞｜海皇粉絲煲｜檸檬雞翼｜番茄排骨｜馬蹄糕｜白糖糕，在家吃出酒樓味！
Автор: 西塱村捞鸡荣
Загружено: 2025-11-19
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▶️ 本集菜單快速導覽 (時間戳)
00:00 海皇粉絲煲 - 茶樓88元同款，在家20元搞定
03:03 電飯煲叉燒 - 無油煙零失敗，比外賣還好吃
05:17 電飯煲豉油雞 - 一個電飯煲就能做的經典粵菜
07:29 檸檬雞翼 - 酸甜開胃，小朋友最愛
09:31 番茄排骨 - 軟爛脫骨的秘訣大公開
12:36 馬蹄糕 - 茶樓必點甜品在家輕鬆做
14:33 白糖糕/倫教糕 - QQ彈彈的廣式白糖糕完美複製
你家的電飯煲還在角落吃灰，只用來煮飯嗎？那真的太浪費了！今天譚仔來教你解鎖電飯煲的隱藏神級技能，一鍋搞定7道經典廣東菜和茶樓點心，全程無油煙、步驟超簡單，新手也能做出媲美餐廳的豪華大餐！
這支影片集合了從開胃硬菜到飯後甜品的全套食譜，保證讓你家餐桌一秒豐盛起來。我們將帶你一步步拆解：粉絲如何做到Q彈爽滑不黏鍋、叉燒如何用電飯煲做出鮮嫩多汁的口感、豉油雞皮脆肉滑的秘訣、排骨如何燉到軟爛脫骨... 所有你在餐廳吃到的美味，今天一次學會！
✨ 本集重點技巧：
• 粉絲不粘鍋的3個關鍵步驟
• 電飯煲做叉燒的獨門秘方
• 用開水燙雞皮讓豉油雞皮脆肉滑
• 檸檬去籽防苦的小技巧
• 山楂讓排骨軟爛的秘密
• 馬蹄糕Q彈的關鍵配方
• 倫教糕出現漂亮魚翅紋的訣竅
🎯 為什麼要學這些食譜？
省錢 - 茶樓一道菜的價格，在家能做3-4份
健康 - 食材新鮮，調味自己控制
簡單 - 步驟詳細，新手也能零失敗
實用 - 老人小孩都愛吃，家庭聚餐必備
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