【スタバ再現レシピ】簡単なのに本格的なベーコンとほうれん草のキッシュ
Автор: 完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ
Загружено: 2025-03-29
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この動画のレシピ (18cmタルト型1台分)
<パイ生地>
無塩バター 80g
薄力粉 160g
水 16g
溶き卵 16g
塩1g
(防水加工用)とき卵 適量
<具材>
ジャガイモ 1個
無塩バター 10g
玉ねぎ 1個
無塩バター 10g
ベーコン 50g
ほうれん草 15g
<アパレイユ>
クリームチーズ 50g
溶き卵 50g
塩 1〜2g
生クリーム 25g
粉チーズ 15g
目次(時間をタップするとジャンプできます。)
0:38 パイ生地作り
5:28 具材の準備
6:31 生地を伸ばす
10:28 敷紙の準備
11:52 玉ねぎのソテー
12:35 生地の空焼き完了
13:37 アパレイユ
15:17 アパレイユを流し込む
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