Shepherds Pie mit Linsen | Gartenmonis Küche

Описание: Heute gibt es bei uns Shepherd's Pie: Einen irisch/schottischen Auflauf mit Linsen, Steckrüben, Karotten und Sellerie, der von einer Kartoffelkruste bedeckt goldbraun gebraten wird. Ein sehr traditionelles Gericht, das ursprünglich viel mit Lammfleisch gekocht wurde. Variationen gibt es viele. In den Genüse-Mix passt z.B. ach Hackfleisch oder Tofu, man kann Pastinake, Petersilienwurzel oder anderes Wintergemse mit dazu usw.
Wichtiger Bestandteil beim Würzen ist Thymian.
Die Zutatenliste findest du ab Minute 1:32

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