Jharkhand Ka Dhuska होली स्पेशल झारखंडी धुस्का रेसिपी | Crispy Dhuska For Holi Party

Описание: Jharkhand ka Dhuska होली स्पेशल झारखंडी धुस्का रेसिपी | Crispy Dhuska For Holi Party
आज की वीडियो में मैं आपके लिए लेकर आई हूँ Jharkhand ki famous dish dhuska recipe, जिसे आप बहुत ही आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह traditional jharkhandi dhuska recipe मैंने बिलकुल आसान तरीके से, step by step, dhuska recipe in hindi में समझाई है ताकि beginners भी आसानी से बना पाएं।
Is dhuska recipe mein hum powdered rice se bilkul perfect, crispy aur soft dhuska banayenge, jo breakfast, snacks ya lunch box ke लिए best रहता है. Agar aap soch rahe hain how to make dhuska at home ya dhuska kaise banaya jata hai, to ye video aapke लिए पूरी तरह helpful रहेगी. Jharkhand ka ye traditional snack, aloo chana sabji ya dhuska curry ke साथ serve करने पर और भी taste बढ़ जाता है.
Is video mein aap seekhenge:
– Dhuska batter ka perfect consistency kaise banaye (powdered rice se dhuska recipe)
– Dhuska ko crispy aur phula hua banane ke tips
– Jharkhandi dhuska recipe ko bilkul bazaar jaisa banane ka tarika
– Healthy aur कम तेल में dhuska recipe kaise banaye
Yah recipe un logon ke लिए bhi perfect hai jo Jharkhand ka famous food ghar par try करना चाहते हैं – chahe aap India, USA, UK ya Gulf countries mein hi kyun na ho. Maa ke haathon jaisa swaad paane ke लिए is dhuska recipe ko ek baar जरूर try karein.
Channel पर aapko milengi aur bhi bahut si traditional, simple aur tasty Indian vegetarian recipes – daily home cooking, lunch box recipes Indian style, healthy recipe ideas aur aur bhi bahut kuch.

झारखंड का पारंपरिक और बेहद स्वादिष्ट नाश्ता ढुस्का (Dhuska Recipe) आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ बिल्कुल सुपर स्पंजी और जालीदार टेक्सचर के साथ। अगर आपका ढुस्का अक्सर सख्त या तेल सोखने वाला बनता है, तो इस वीडियो में बताए गए टिप्स एंड ट्रिक्स आपके बहुत काम आएंगे।

इस रेसिपी में मैंने शेयर किया है सही मेजरमेंट, बैटर की परफेक्ट कंसिस्टेंसी, तेल का सही टेम्परेचर और एक खास सीक्रेट इंग्रेडिएंट – भिंडी, जिससे ढुस्का बनता है एकदम मुलायम और रुई जैसा हल्का।

ढुस्का झारखंड और बिहार में खासकर होली के समय जरूर बनाया जाता है। इसे आमतौर पर आलू चने की रसेदार सब्जी या हरी चटनी के साथ परोसा जाता है। यह चावल और दाल से बनता है, इसलिए यह नेचुरली ग्लूटेन फ्री भी है।

अगर आप ढुस्का पहली बार बना रहे हैं, तो वीडियो को अंत तक जरूर देखें — ताकि आपका ढुस्का पहली बार में ही परफेक्ट बने।
झारखंड का पारंपरिक ढुस्का, होली स्पेशल रेसिपी, स्पंजी जालीदार ढुस्का बनाने की आसान विधि।

📌 VIDEO HIGHLIGHTS
⏱️ Timestamps
00:00 – सुपर स्पंजी और जालीदार ढुस्का का इंट्रो
00:20 – झारखंड का फेमस पारंपरिक नाश्ता
00:33 – सही मेजरमेंट से परफेक्ट ढुस्का
00:36 – चावल, चना दाल, उड़द दाल और मेथी दाना
00:51 – 3–4 घंटे सोक करने का सही तरीका
01:13 – मसाला तैयारी (अदरक, लहसुन, मिर्च)
01:20 – सीक्रेट इंग्रेडिएंट: भिंडी
01:46 – बैटर को फाइन पीसने की सही टेक्निक
02:02 – बैटर की परफेक्ट कंसिस्टेंसी
02:06 – अजवाइन, मंगरेला और हरा धनिया
02:22 – बैटर फेंटने का सही तरीका (Fluffy Tip)
02:32 – तेल का सही टेम्परेचर
02:49 – तलने की सही विधि
03:21 – परफेक्ट ढुस्का के 4 जरूरी टिप्स
04:03 – सर्विंग आइडिया (आलू चना सब्जी/हरी चटनी)
04:24 – होली स्पेशल झारखंड ढुस्का

📝 INGREDIENTS LIST (Copy & Paste Ready)
🥣 मुख्य सामग्री:
1 कटोरी अरवा चावल (Raw Rice)
½ कटोरी चना दाल
¼ कटोरी उड़द दाल
1 टेबलस्पून मेथी दाना

🌿 मसाला सामग्री:
धनिया के डंठल (थोड़ा सा)
1 इंच अदरक
4–5 लहसुन की कलियां
1–2 हरी मिर्च
1 चम्मच जीरा
1 चम्मच हल्दी पाउडर
थोड़ा सा गोलकी (काली मिर्च पाउडर/स्थानीय मसाला)
1 छोटी भिंडी (सीक्रेट इंग्रेडिएंट)

🧂 अन्य सामग्री:
½ चम्मच अजवाइन (क्रश करके)
थोड़ा सा मंगरेला (कलौंजी)
स्वादानुसार नमक
बारीक कटा हरा धनिया
तलने के लिए तेल

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