Le porc au caramel à la cambodgienne - Kaw/khor sach chrouk - Caramelized pork and egg soup
Автор: Sony Peung - Khmer, Asian food & more
Загружено: 2023-10-12
Просмотров: 8078
Описание:
Voici une recette cambodgienne du porc au caramel délicieuse et dont je pourrai en manger tous les jours. Si vous ne mangez pas de porc, vous pouvez utiliser du boeuf ou du poulet.
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Ingrédients pour 5-6 portions:
10 œufs
1kg de porc
Une boîte de conserve de pousse de bambou
1.5 CàS d'huile d'olive
6 CàS de sucre (vous pouvez en mettre moins)
1 CàC de poivre noir
1 CàS de sauce soja claire
2 CàS de sauce soja foncée
2 CàS de sauce poisson
2 grand verre d'eau
5 gousses d'ail
1 échalote
Ajuster selon vos préférences.
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