Geroosterde Kip van het spit! | EtenmetNick | BBQ

Описание: Kip van het spit voor je mondje.
Meeste sappige stukje kip wat ik iig gegeten heb.
Maak dit, eet dit, is goed voor je.
Lekker man

BURNHARD SPULLEN:
➤BBQ ⇒https://burnhard.social/lekkerman
15% KORTING Voucher Code: LEKKERMAN

VanBeekum:
➤Dry Rub Kip ⇒https://bit.ly/3ADtNaV

HET ETEN MET NICK KOOKBOEK!
➤Bol.com ⇒ https://bit.ly/ETENMETNICKBOEK

WEBSHOP:
➤Merch ⇒ http://bit.ly/etenmetnickshop (t-shirts, truien en meer!)

SOCIAL MEDIA:
➤Business Email ⇒ [email protected]
➤Instagram ⇒ http://bit.ly/etenmetnickinsta (@tickynoet)
➤TikTok ⇒ http://bit.ly/etenmetnicktiktok (@etenmetnick)

Knoflook tijm knoflook boter
Ingredienten
150 gr zachte boter
2 teentjes knoflook, geperst
5 gr verse tijm, gehakt alleen de blaadjes
Sap van 1/2 citroen

1 Meng alles met elkaar

2 Klaar

Kippie
Ingredienten
1 hele biologische kip
Kip dry rub van vanBeekum
2 teentjes knoflook, gekneusd
10 gr hele verse tijm
1 citroen, in 4en gesneden

1 Haal het huidje van de kip voorzichtig los en smeer al je boter onder het huidje. Bij je kipfilet en goed bij je poten/dijen.

2 Stop je knoflook, tijm en citroen in de holte van de kip en smeer de kip royaal in met je favoriete rub

3 Verwarm je BBQ/grill tot 180 graden op indirecte hitte.

4 Steek je kip op een spit en klem hem goed vast met je spit vorken en bindt goed de poten en vleugels vast. Steek er een kerntemperatuur meter in bij het dikste gedeelte van je kip.

5 Plaats je kip over de indirecte gedeelte van je BBQ/grill met een lekbak eronder en laat hem 45 a 50 minuten cremeren. We gaan voor een kerntemperatuur van 80 graden!

6 Laatste kwartier haal je je lekbak weg en laat je je kip nog een beetje krokant worden.

7 BAM! Kippie helemaal klaar om op te eten.