Pizza col POOLISH - procedimento completo!

Описание: Video ricetta completa della Pizza Napoletana fatta con il metodo Poolish.
Vediamo come farla passo passo.
Buona visione e buon appetito.
Un saluto a tutti gli amanti........ciaoooooooooooo



TUTTO QUELLO CHE UTILIZZO:
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Cassetta grande per panetti: https://amzn.to/3eaM6ee
Taglia pasta rigido per staglio: https://amzn.to/3CRpUjK
Taglia pasta flessibile per prelievo panetto: https://amzn.to/3wKzz7S
Pala forata per pizza contemporanea 30cm: https://amzn.to/3cFq2YQ
Pala Ooni per pizza a ruota di carro 36cm: https://amzn.to/3TymAQa
Palino da girata: https://amzn.to/3AFPXYr
Bilancia digitale 5Kg/1g: https://amzn.to/3AJY8TD
Bilancino di precisione – 200/0,01g: https://amzn.to/3Ra9KpS
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Sbattitore Bosh 850W: https://amzn.to/3B6mZSO
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