PIZZA SENZA GLUTINE con BIGA - Procedimento completo!

Описание: Video ricetta completa della mia pizza senza glutine.
Il video è un pò lunghetto perchè i passaggi sono tanti e tutti fondamentali.
Un consiglio importante: dopo aver sfornato la pizza lasciatela riposare per un'oretta in un contenitore coperta da pellicola trasparente. Il vapore che si formerà restituirà l'umidità all'impasto e diventerà stramorbida.
Passatela qualche secondo (circa 30) nel microonde e otterrete una pizza come quella verace...provare per credere!!!
Scusatemi nuovamente per la lunghezza del video ma ci ho messo quasi due settimane di studio e non sarei mai riuscito a sintetizzare più di così!
Buona visione e buon appetito.
Un saluto a tutti gli amanti........ciaooooooooooo


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