Galletitas Pepas de Chocolate - Recetas de Tortas YA!

Описание: ↓↓↓↓ mas abajo ingredientes y el paso a paso

Hoy les comparto, esta receta deliciosa de estas galletitas de puro chocolate. Tienen una masa aireada de chocolate y están rellenas de chocolate. Una tentación! Más abajo están los ingredientes y la receta.

Ingredientes

180 gr. de harina 0000
20 gr. de cacao amargo
100 gr. de manteca (mantequilla)
60 gr. de azúcar impalpable
1 huevo
10 gr. de polvo de hornear
Chocolate de taza o cobertura c/n (yo utilicé unos 200 gr.)

Receta de las Galletitas Pepas de chocolate

1. Mezclamos y tamizamos todos los ingredientes secos.
2. Batimos la manteca con el azúcar hasta integrar.
3. Agregamos el huevo e integramos. Unimos los secos y formamos la masa.
4. Estiramos y cortamos en porciones, hacemos unas bolitas y colocamos sobre una placa. Hundiremos en el centro todas las masas.
5. Llevaremos las placas al freezer hasta que se congelen.
6. Prendemos el horno a 170 -180ºC y luego de 10 minutos de precalentarlo, hornearemos las masas hasta que se forme base y se despeguen de la placa.
7. Fundiremos el chocolate y rellenaremos las pepas de chocolate.
8. Listas las galletitas pepas de chocolate!

Espero que les haya gustado la receta. Saben que siempre los invito a mi sitio web de http://recetasdetortasya.com.ar Un abrazo y hasta la próxima! ♥

Galletitas Pepas
Galletitas Pepas
Galletitas Pepas
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