Conitos de dulce de leche y Alfajorcitos de Chocolate - Recetas de Tortas YA!
Автор: Recetas de Tortas YA!
Загружено: 2014-03-21
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↓↓↓↓ mas abajo ingredientes y el paso a paso
Esta receta me encantaaaaaaaa!! conitos de dulce de leche y alfajorcitos! nada mas rico! Mas abajo dejo anotado los ingredientes y el paso a paso :-D
Ingredientes
Receta para la masa de galletitas de chocolate
125 gr. de manteca (mantequilla)
125 gr. de azúcar impalpable
1 huevo
220 gr. de harina 0000
25 gr. de cacao amargo
Para el relleno:
600 gr. de dulce de leche repostero
Para la cobertura:
600 gr. de baño de repostería
Resumen de la receta de los Conitos de dulce de leche y Alfajorcitos de Chocolate
1.Hacemos la masa, colocando la manteca blanda con el azúcar en un bol. Batimos.
2.Agregamos el huevo y batimos hasta integrar.
3.Mezclamos la harina junto con el cacao y tamizamos sobre el batido anterior. Unimos hasta formar una masa.
4.Llevamos la masa al frío por media hora y prendemos el horno a 170-180ºC para precalentar, pasado 20 minutos.
5.Estiramos la masa a 3 mm y cortamos con cortante Nº4. Horneamos las galletitas de chocolate.
6.Formamos los conitos de dulce de leche, y los alfajorcitos.
7.Bañamos con baño de repostería y colocamos sobre papel manteca.
8.Listos los Conitos de dulce de leche y Alfajorcitos de Chocolate!
Espero que les haya gustado la receta de los Conitos de dulce de leche y Alfajorcitos de Chocolate! hasta la próxima! :-D
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