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【徹底解説】ラムラックの下処理から焼き方まで<仔羊のロースト>シェフのレシピ

Автор: George ジョージ吉田

Загружено: 2020-09-20

Просмотров: 143292

Описание: 最強に美味しい仔羊肉。
ラムラックの捌き方からフライパンでのローストのやり方まで
魅力を存分に、徹底解説致します!
食べれば仔羊を好きになるはず☆

材料
仔羊 1ラック

アロゼ用
ローズマリー 1本
ニンニク   1かけ
バター    30g

付け合わせ用
ニンニク 1かけ
アンチョビ 1切
しめじ 舞茸 椎茸 マシュルーム 1/2パックずつ
白ワイン     150cc
白ワインビネガー 大さじ1

*****

動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
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今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
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*****
#料理 #ラムチョップ #ロースト

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【徹底解説】ラムラックの下処理から焼き方まで<仔羊のロースト>シェフのレシピ

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