Безглутенови кокосови палачинки - Tina's Good Food

Описание: 📖Тази рецепта е част от моята кулинарна книга "Тефтерът с рецепти на Тина - книга 1". Вземи книгата тук: https://tinasgoodfood.com/products/te...

В това видео ще ви покажа как да си приготвите лесни безглутенови кокосови палачинки, които са еластични, не загарят и идеално се комбинират с домашен течен шоколад!

Продукти:
60 гр. кокосово брашно
50 гр. бадемово брашно
60 гр. брашно от тапиока
6 яйца (стайна температура)
щипка сол
2 ч.ч. кокосова вода (480мл)
Кокосово масло - за тигана

Приготвяне:
Всичко се смила в блендера. Пече се в загрят тиган, предварително намазан с кокосово масло.

Защо е вкусно?
Това са едни от любимите ми палачинки без глутен - на вид, вкус и текстура са най-близки до традиционните палачинки, стават безотказно всеки път, топят се в устата и всички деца ги харесват!

Защо е полезно?
Кокосово брашно: съдържа фибри, желязо, калий, регулира кръвната захар, поддържа метаболизма и чревната флора.

Бадемово брашно: богато е на калций, магнезий, цинк, желязо, вит B1, B2, B9 (фолиева киселина), Омега 6. Регулира кръвната захар.

Тапиока: съдържа фибри, вит В, желязо, манган, калций, мед, селен. Понижава лошия холестерол, подобрява кръвообращението, подобрява храносмилането, ускорява метаболизма.

Яйца от свободни кокошки: съдържат по-малко холестерол от яйцата на подово- и клетъчно-отглеждани кокошки. Съдържат до 7 пъти повече бета каротин в жълтъка си, повече вит А, до 3 пъти повече вит Е, както и повече вит D.

Кокосова вода: кокосовата вода е най-близка по състав до кръвната плазма. Пълна е с електролити, което я прави особено подходяща при дехидратация. Съдържа калий, магнезий, предпазва от инсулт, контролира кръвното налягане, спомага за предотвратяване появата на камъни в бъбреците.

#безглутен #беззахар #палачинки

Абонирайте се за YouTube канала:
   / @tinasgoodfood  
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.

Facebook групата:   / tinasgoodfood  
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти...

Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.

Instagram:
  / tinasgoodfood  
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁

Viber канала:
https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.

Уебсайт:
https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.