筍と豚肉の生姜焼きの作り方♪メインのおかずになりご飯に最高に合います。下味をつけて炒めるだけで簡単です。
Автор: shokenママ ch
Загружено: 2022-04-29
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筍が旬なので煮物やご飯も美味しい
ですが豚肉と合わせてメインになる
おかず、筍と豚肉の生姜焼きを
作りました。
筍と豚肉に下味をつけるのでしっかり
したお味でご飯にとても合います。
お弁当に入れても良いですね。
生姜も効いていて美味しいです。
下味をつけて炒めるだけで簡単なので
是非作ってみて下さい。
材料
茹で筍 200g
豚薄切り肉 200g
生姜 15～20g
豚下味用醤油、酒、片栗粉
,,,,,,各小匙1/2
山椒の葉 適宜
タレの材料
醤油 大匙1.5
酒 大匙1
みりん 大匙1
砂糖 小匙2
ほんだし 小匙1/2
米油（サラダ油）大匙1＋小匙2
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#筍と豚肉の生姜焼き
#筍の炒め物
#タケノコ
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