Frango Grelhado Macio e Super Saboroso! - Chef Felipe Caputo

Описание: Salada sem graça nunca mais! Se você ainda acha que salada é aquela coisa sem gosto, sem textura e sem graça, então o Receitas Pra Emagrecer 2.0 foi feito para você!

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Ingredientes:
2 peitos de frango de 120g cada (sem osso);
4 colheres de sopa de vinho branco seco;
½ colher de chá de açafrão/cúrcuma em pó;
½ colher de chá de páprica picante;
½ colher de chá de páprica doce;
2 ramos de alecrim (só as folhinhas);
Azeite extra virgem;
Sal e pimenta do reino à gosto;

Modo de preparo:
1. Em um bowl adicione os peitos de frango e tempere com azeite, vinho branco seco, as pápricas, cúrcuma, o alecrim, o sal e a pimenta do reino.
2. Lambuze bem dos dois lados e deixe marinar por no mínimo 1 hora.
3. Em uma frigideira em fogo alto, quando estiver bem quente adicione um fio de azeite e os peitos de frango e grelhe dos dois lados até dourar.
4. Transfira para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 210 graus e asse por 10 - 12 minutos.
5. Retire e sirva.
6. Bom apetite!




Capítulos:

00:00 - Introdução Frango
00:57 - Ingredientes para fazer Frango
01:21 - Como temperar Frango
03:00 - Como grelhar Frango na frigideira
04:54 - Como finalizar Frango no forno




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