Изготовление игристого вина из красного винограда и персиков.

Описание: Домашнее пивоварение: игристое вино из красного винограда и персиков -    • Making A Red Grape and Peach Sparkling Wine  

Привет всем! В этом видео я делаю слегка игристое сладкое белое вино из лотка красного винограда, четырех персиков, 1 килограмма сахара, 5 литров родниковой воды и шампанских дрожжей Lalvin.

Виноград смешивается с родниковой водой, затем процеживается через сито в бутыль. Сахар растворяется в кипящей воде и также добавляется в бутыль, после чего бутыль доливается родниковой водой, а затем добавляются дрожжи.

Вино оставляется бродить на 2 недели, после чего я процеживаю осадок и доливаю в бутыль еще сахара и родниковой воды.

Через 2 недели я осветляю вино винным осветлителем, но результат не очень хороший, и вино остается довольно мутным.

Через 3 дня я разливаю вино по бутылкам и оставляю его на 2 недели перед дегустацией. В результате получилось слегка игристое белое/розовое вино с выраженным персиковым букетом и насыщенным сладким персиковым вкусом. Это отличный результат, и я обязательно попробую этот рецепт в будущем.

Хотите получить скидку 15 фунтов стерлингов на бронирование отеля через Booking.com? Если да, пожалуйста, перейдите по этой ссылке, чтобы забронировать номер: https://www.booking.com/s/9bbbc531

Этот фильм — продукция Moss Home and Garden — www.mosshomeandgarden.co.uk

Если вам понравился этот фильм, пожалуйста, подпишитесь на мой YouTube-канал Moss Home and Garden, чтобы получать уведомления о новых видео.


Вам также может понравиться мой канал о путешествиях «Moss Travel Media», ссылка на который здесь: http://www.mosstravel.tv

Вы также можете найти обновления моих фильмов и фотографий в следующих социальных сетях:

Moss Home and Garden на Facebook:   / moss-home-and-garden-109821994245810   *пожалуйста, поставьте лайк моей странице на Facebook

Moss Travel Media на Facebook:   / mosstravel   *пожалуйста, поставьте лайк моей странице на Facebook*

Instagram: stumoss -   / stumoss  

Pinterest:   / mosstraveltv  

WordPress: http://mosstraveltv.wordpress.com

Tumblr:   / stuartmoss  

Twitter @stuartmoss и @mosstraveltv

YouTube:    / stuartmoss  

Надеюсь, вам понравился этот фильм, и вы вернетесь к нему в будущем. Ваша поддержка очень важна для меня. Подписавшись на канал, вы будете в курсе моих путешествий и новых видео.

Спасибо!! палец вверх