Видео с ютуба ครัวจีนฮากกา

ตำนานอาหารจีนแคะ 100 ปี “แหลมทองโภชนา” ร้านลึกลับใต้ศาลเจ้า กลางเยาวราช !!

ภัตตาคารจีน 3 ร้าน 3 สไตล์อาหารจีนแต้จิ๋ว แคะ เสฉวน #เกษียณสำราญ

ตะเกียบคู่ VIP EP31 | ประวัติศาสตร์“ฮากกา” (จีนแคะ) ณ แหลมทองโภชนา

EP. 45 เมนู ขนมฮากกาโบราณ ย้องปัน (客家酿粄) ขนมใส่ไส้ ไส้หัวผักกาดและไส้มะพร้าว ทำขายง่าย ทำกินก็อร่อย

EP 8. เมนู : หม่อยช้อยเค้วหยุก หรือ เคาหยก : 梅菜扣肉

เชฟโน้ตพาจัดอาหารจีนแคะ ฮากกา 100 ปี+ สายลึก รสชาติไม่คุ้นเลย! แต่โคตรดีว่ะ!!

EP. 10 เมนู ฮากกาโหล่วเพ็ดหยั่น หรือ ลูกชิ้นหัวผักกาดฮากกา: 客家萝卜丸 (มีทั้งสูตรดั่งเดิมและประยุคต์)

ยกฮั้ว ร้านอาหารจีนแคะแบบต้นตำรับแท้ ๆ กิจการที่เปิดมากว่า 70 ปี Inspiring Story

EP. 25 เมนู มุนเผือกฮากกา : วู้เถ่วมุนอื่อหยุก (芋头焖鱼肉) "มุน" คือวิธีการปรุงอาหารประจำของชาวฮากกา

EP. 90 เมนู ขนมเผือกไส้ถั่วแดง (豆沙芋頭粄 )

โย้งเถ่วฟู๊ อาหารจีนชาวฮากกา Hakka Dish

EP. 13 เมนู ผัดลูกคิดสองสี หรือซ่อนผั่นจือ : 客家算盘子

EP. 89 เมนู เอ็นหมูเปรี้ยวหวานสูตรใส่น้ำส้มดำ ( 糖醋猪蹄筋 )

ผัดหมี่ฮกเกี้ยน หรือ ผัดหมี่แคะ โฮมเมด #ตำรับวังบูรพา

หัดทำ "ย้งเท้ากอน" อาหารจีนแคะ EP.2

EP. 65 เมนู ก๋วยเตี๋ยวฮากกา หรือ ก๋วยเตี๋ยวแคะ ฮากกาจูมี่ฟุน 客家煮米粉 สูตรดั่งเดิม มะระเต้าหู้ยัดไส้