2択クイズ【食べ健/食品学①】
Автор: 管栄通宝 【管理栄養士国家試験対策】
Загружено: 2024-02-18
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今回の2択クイズは、食べ物と健康より「食品学」に関するクイズです。
頻出事項もいくつか入れていますので、確実に答えられるようにしておきましょう！
◎ 薄力粉のたんぱく質含量の覚え方
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【参考】
「管理栄養士国家試験：厚生労働省」（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunit... ）
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