Alubias con costilla en Olla lenta.- RecetasdeLuzMa

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Hoy tenemos un rico platillo de Alubias con costillas que nos comparten desde Andalucía, España. Queda buenísimo y se hace muy fácilito. No se lo pierdan!

Alubias con costilla en Olla lenta
4 – 6 porciones
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 5:45 h
Tiempo de reposo 1 noche
Ingredientes
350 gramos de costilla de cerdo
150 gramos de pierna de cerdo
1 pimiento seco (o 4 cucharadas de pimentón molido)
1 taza agua caliente
1 ajo
¼ de taza de vino blanco
Sal de mar al gusto
500 gramos de alubias (patolas)
Agua necesaria
1 cebolla
1 pimiento morrón verde
1 jitomate tomate
2 ajos
1 cucharada de aceite de oliva
Pan para acompañar


Baked beans in crock pot
4 – 6 servings
Preparation time 20 min
Cooking time 5:45 h
Rest time 1 night
Ingredients
350 grams of pork rib
150 grams of pork leg
1 dried bell pepper (or 4 tablespoons ground paprika)
1 cup hot water
1 garlic
¼ cup of white wine
sea salt to taste
500 grams of beans (patolas)
water needed
1 onion
1 green bell pepper
1 tomato tomato
2 garlic
1 tablespoon olive oil
Bread to accompany
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