Ovnsbakt Tomatsuppe! Enkel, Smakfull & Viral Oppskrift

Описание: Tomatsuppe har dype røtter i middelhavskjøkkenet, med tomater som basis fra 1500‑tallet da de ble introdusert i Europa. Tradisjonell tomatsuppe har utviklet seg gjennom generasjoner til både rustikke og kremete versjoner. Ovnsbaking av grønnsaker før blending gir ekstra dybde og sødme, en teknikk som har blitt populær i moderne hjemmekjøkken verden over på sosiale medier. Den nøyaktige opprinnelsen til “viral ovnsbakt tomatsuppe” er usikker, men den bygger på klassisk roasting for smakskonsentrasjon.

*Ingredienser (til 2 personer)*

*Hovedingredienser*

800 g modne tomater (ca. 6–8 mellomstore)
1 rød paprika (ca. 150 g)
1 stor gul løk (ca. 150 g)
4 fedd hvitløk
2 ss olivenolje
½ ts salt (juster etter smak)
¼ ts svart pepper
1 ts tørket oregano
½ ts sukker (valgfritt, balanserer syre)

*Etter baking / til servering*

250 ml grønnsaksbuljong
100 ml kremfløte
Frisk basilikum til garnityr
Brød til servering (valgfritt)

Mine linker - https://links.tommysverden.no/

==========================
🍴 Velkommen til Tommy’s Verden! Her lager vi smakfulle og enkle matretter du kan lage hjemme. Enten du leter etter raske middagstips, herlige desserter, spennende mat fra hele verden – eller kanskje en god cocktail – så finner du det her! Abonner for ukentlige videoer som gjør matlaging gøy og inspirerende. 🍽️🍹

Vi deler steg-for-steg oppskrifter, nyttige tips til ingredienser og smakskombinasjoner som garantert vil imponere. Enten du er nybegynner eller erfaren på kjøkkenet, finner du noe nytt å prøve hos oss. Har du spørsmål eller egne tips? Legg dem igjen i kommentarfeltet!

🔪 Her kan du lære om:

Ulike oppskrifter fra hele verden
Hjemmelaget mat og cocktails
Tips for både nybegynnere og viderekomne
Inspirasjon til smakfulle retter og drinker
📌 Abonner for å holde deg oppdatert på nye oppskrifter, cocktailtips og matinspirasjon!