青團的簡單做法和配方，2種味道1學就會，趕快收藏起來✔
Автор: 夕阳美食日记
Загружено: 2022-03-09
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青團簡單好做，但是青團簡單的做法背後也是有許多要注意的地方。用新鮮艾草做的青團味道非常濃郁，比普通的青團好吃太多。青團有的地方稱為青團子，清明果，是清明節一種民間美食甜點。青團怎麼做？青團什麼餡料才好吃呢？今天就把青團的簡單做法和配方教給大家，有豆沙青團和鹹蛋黃肉鬆青團兩種，希望這道家常美食能得到大家喜歡。
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青团配方表 Sweet Green Rice Ball Recipe Table
主要食材：
1、艾草叶150克 2、糯米粉 260克 3、粘米粉 60克 4、澄粉（小麦淀粉）60克 5、小苏打 1克 6、食盐 1克 7、咸蛋黄 6只 8、肉松 120克 9、红豆沙 250克
以上食材一共做了16个，6个蛋黄肉松馅的，10个豆沙馅的
Main ingredients:
1. 150 grams of mugwort leaves 2. 260 grams of glutinous rice flour 3. 60 grams of sticky rice flour 4. 60 grams of plain flour (wheat starch) 5. 1 gram of baking soda 6. 9, red bean paste 250 grams
A total of 16 of the above ingredients are made, 6 with egg yolk and meat floss, and 10 with red bean paste.
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