Κρέπες: Η βασική συνταγή που πετυχαίνει πάντα | Sia is Cooking

Описание: Αυτή είναι η βασική συνταγή για κρέπες που πρέπει να έχεις πάντα στο σπίτι σου!
Με απλά υλικά, έτοιμες σε λίγα λεπτά και τέλειες τόσο για γλυκές όσο και για αλμυρές γεμίσεις, αυτές οι κρέπες βγαίνουν λεπτές, ελαστικές και δεν σκίζονται.

Στο σημερινό βίντεο σου δείχνω βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις την τέλεια ζύμη για κρέπες, με tips για σίγουρη επιτυχία — ακόμα κι αν τις φτιάχνεις πρώτη φορά.
Μια συνταγή-βάση που θα χρησιμοποιείς ξανά και ξανά!

Η συνταγή αναλυτικά στο blog μου : https://siaiscooking.blogspot.com/202...

ΥΛΙΚΑ (Για 6-7) κρέπες
300 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο (οχι καυτό)
1 κ.σ. λευκή ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
114 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για το μαγείρεμα βούτυρο λιωμένο (2 κ.σ. περίπου)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το γάλα και τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπάμε να ενωθούν.
Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το χτυπάμε και αυτό.
Στην συνέχεια βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.
Βάζουμε στο ψυγείο για 45 λεπτά.( μπορούμε να το αφήσουμε και όλη την νύχτα ή για εώς και 2 μέρες)
Προθερμαίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι 24 εκατοστών σε μέτρια φωτιά ή τηγάνι ειδικό για κρέπες.
Αλείφουμε μια στρώση βούτυρο στο ζεστό τηγάνι.
Με μια κουτάλα βάζουμε μία δόση απο τον χυλό μας και ψηνουμε και απο τις δύο πλεύρες
Οι κρέπες μας είναι έτοιμες!

#κρέπες #βασικήσυνταγή #crepes #σπιτικέςκρέπες #εύκολησυνταγή #SiaisCooking #συνταγές #κρεπεσ #κρέπεσ #easyrecipe


Μην ξεχάσετε να κάνετε like και Subscribe ώστε να μην χάνετε καμία από τις συνταγές μου

----------Sia @ Social Media--------------
Blog : https://siaiscooking.blogspot.com/
Instagram : @siaiscooking
Facebook :   / siaiscooking  
Pinterest :   / siaiscooking  
Twitter :   / cookingsia  
Tik Tok :   / siaiscooking