Kohlroulade (Krautwickel) an Kartoffelstampf - das Gericht der Sächsischen Schweiz
Автор: Topfgucker-TV
Загружено: 2018-08-31
Просмотров: 39065
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Ein traditionelles Rezept hat es in den kulinarischen Olymp der Sächsischen Schweiz geschafft als "Das Gericht der sächsischen Schweiz" - der Krautwickel mit Kartoffelstampf!
Chefkoch Sven Petzhold vom ROMANTIK Hotel Deutsches Haus Pirna, zeigt seine Rezeptvariation mit Hackfleisch. Tipps für eine vegetarische Füllung gibt er auch! Viel Freude beim nach Kochen. Im übrigen, für alle die nicht selber kochen wollen, gibt es die Krautwickel auch fertig im Glas zu kaufen, direkt im Hotel;-)
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