GOFRES BELGAS, LOS AUTÉNTICOS, RECETA GRABADA CON UNA GOPRO

Описание: Os traemos los auténticos gofres belgas, son muy fáciles, solo tenéis que tener un poquito de tiempo y no os arrepentiréis!!!

Ingredientes:
-Harina 250 grs
-100 grs. leche
-40grs. azúcar moreno
-150 grs Mantequilla
-1/4 cucharadita de canela
-1 pizca de sal
-1Huevo
-110 grs. Azúcar perlado
5 grs Levadura seca

Lo primero que hacemos es mezcal los ingredientes secos y luego le añadimos la leche templada con la levadura disuelta y el huevo, lo mezclamos todo bien hasta que se nos forme una bola, después agregamos la mantequilla y seguimos amasando hasta que esté todo bien integrado y lo dejamos reposar cerca de una fuente de calor hasta que suba hasta el doble de volumen.
Una vez hecho esto, o lo dejamos reposar entre toda la noche o 24 hrs en la nevera para que la masa nos quede mas dura o directamente le añadimos el azúcar perlado y volvemos a amasarlo hasta que quede bien integrado todo, lo cortamos con un corta masas del tamaño de nuestra gofrera y A DISFRUTAR!!!!!

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