Este es el mejor platillo del 2022 | Katsu Curry Japones
Автор: Josue Flores
Загружено: 2023-01-22
Просмотров: 8001
Описание:
Según TasteAtlas esta es la mejor forma de comer lomo de cerdo! El Tonkatsu curry es fácil y divertido de hacer. SIN PASTILLA DE CURRY! Si nunca lo has poblado es garantía que lo amaras.
Sígueme:
Instagram: / josue.flores.cocina
Tik Tok: / josue.flores.cocina
Twitter: / josusan13
Facebook: / 100089049131767
Ingredientes para 5 porciones:
Curry:
1/4 taza de mantequilla (56g)
3 cebollas, cortadas en juliana
1 litro (907 g) de caldo de pollo
6 setas shiitake secas (25g)
1 manzana verde grande, rallada
1 cucharada (13g) de pasta de tomate
1/2 taza de mantequilla (112 g)
1/2 taza (768g) de harina para todo uso
1 cucharada (7 g) de garam masala *opcional*.
1/4 taza (25 g) de curry en polvo
1 cucharadita (4 g) de glutamato monosódico
1 cucharada (13 g) de soja oscura
2 cucharadas (28 g) de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
1 cucharada (17 g) de miel
3/2 cucharadas de mantequilla (50 g)
TonKatsu
5 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas de 2 cm
sal al gusto
1/2 taza (72 g) de harina común
2 huevos más un chorrito de agua
2 tazas (75 g) de pan rallado panko
3-4 tazas de aceite para freír
Presentación:
2 tazas arroz al vapor
-500g zanahoria
-500 g de papa
curry
katsu
furikake
Donde compara los ingredientes difíciles de conseguir:
Glutamato Monosodico https://amzn.to/3HcbqfT
Hongo shiitake - https://amzn.to/3weGplq
Garam Masala - https://amzn.to/3IYOX7n
#comidajaponesa #tonkatsu #JosueFlores
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: