Einfacher Auflauf mit Süßkartoffel und Hackfleisch - einfach und super gut / Thomas kocht

Описание: Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe
Mein Buch 📓 "Feierabendküche" findet ihr hier: https://amzn.to/36SieNe. Dieser einfache Süßkartoffel und Hackfleisch Auflauf ist wahrscheinlich das beste Auflauf Rezept, das ich je gemacht habe. So lecker und dabei so einfach gemacht. Den sollte ihr unbedingt mal ausprobieren!

Mein Kochbuch gibt es auch bei Thalia (https://tidd.ly/3mPgF9u) oder bei dem Buchhändler eures Vertrauens.

Rezept für 5-6 Personen:
800 g Süßkartoffel (geschält, das waren hier 2 Stück)
500 g gemischtes Hackfleisch oder das Hack der Wahl
500 ml Sahne
100 g Gruyere (reibt den Käse selber, das ist so viel besser)
Salz,, Pfeffer
1 Tl Currypulver
1/2 Zimtstange oder eine Messerspitze Zimtpulver
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll Blattpetersilie oder auch einige Blätter Salbei
ein Schuss Öl zum braten

Gebacken habe ich den Auflauf auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen. 200 C° Unter-Oberhitze oder 170 C° Umluft für 30-40 Minuten, je nach Dicke des Auflaufs und der Kartoffeln.

Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick:    / @thomaskocht  

Folgt mir auch hier:
►Facebook:   / thomas.kocht.backt  
►Instagram:   / thomas.kocht  
----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Produkte:
►Gärkorb*: https://amzn.to/3guEcrO
►Küchenwaage*: http://amzn.to/2vhqF2V
►Japanische Mandoline*: https://amzn.to/3h2yPBw
►Smeg Küchenmaschine*: https://amzn.to/2OqPiD1
►Smeg Standmixer*: https://amzn.to/2X4KhnY
►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv
►Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066...
►Pizzastahl rechteckig*: https://bit.ly/2x5x6Jt
►Pizzastein rechteckig*: http://amzn.to/2tlio9G

►Teigkarte*: https://amzn.to/2DezHBl
►Teigschaber Silikon*: https://amzn.to/2ZPtwf7
►Bräter von Le Creusset*: https://amzn.to/2HEW1rd
►Meine Kamera*: https://amzn.to/30ZlHVD

Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Auflauf #Süßkartoffel #Hackfleisch