Probiere dieses Süßkartoffelgratin Rezept, das jeden begeistert! Cremiger Süßkartoffel Auflauf

Описание: Der Süßkartoffel Auflauf ist super schnell und einfach gemacht und so lecker! Das Süßkartoffel Gratin Rezept passt super als ein Abendessen oder eine köstliche und gesunde Beilage und wird deine ganze Familie begeistern!

Zutaten für den einfachen Süßkartoffelauflauf
3 Süßkartoffeln (ca. 1000 g)
600 g Milch / Sahne
½ TL Muskat
Salz und Pfeffer nach Geschmack
150 g Käse (bei mir Cheddar)
2 EL Maisstärke
2-3 EL Wasser

Zubereitung vom schnellen und einfachen Süßkartoffelgratin
1. Die Süßkartoffel (man kann das Gratin auch zur Hälfte mit Kartoffeln machen) schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Mit Sahne / Milch, Salz, Pfeffer, (am besten frisch geriebenem) Muskat und optional einer Messerspitze Paprikapulver zum Kochen bringen.
3. Je nach Dicke der Kartoffelscheiben, 7-10 Minuten köcheln lassen.
4. Alles einfach in eine kleine Auflaufform geben, mit dem Käse bedecken und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) in den vorgeheizten Backofen schieben. 5. Ca. 20 Minuten überbacken, bis der Käse schön goldbraun und knusprig aussieht.
6. Guten Appetit! Genieße den leckeren Süßkartoffelauflauf!

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