Schnelle Schwedentorte mit 🍎

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   / @basti-bastelkanal  


Teig:
150 g Butter
125 g Zucker
3 Eier
125 g gem. Mandeln oder Haselnüsse
50 g Mehl
2 TL Backpulver
evtl. 1 TL Zimt

ca. 800 g Äpfel
ca. 45 g Zucker
2 Eier
Saft 1 Zitrone
2 geh.EL gerne auch 4 EL Vanillepuddingpulver oder 1ganzes Päckchen mit 38 g

300 - 400 g Sahne
2 Sahnesteif
2 Vanillezucker

Backkakao oder Zimt

Alles wie beschrieben zubereiten.Backen und abkühlen lassen.
Äpfel raspeln und mit allen Zutaten wie einen Pudding aufkochen. Abkühlen lassen
Und auf den Boden streichen. Sahne steifschlagen und auf die Apfelmasse streichen. Mit Backkakao bestäuben
und genießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160 ° Umluft ca. 20 min backen.


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