Простые закуски, которые можно приготовить заранее (без ежедневной готовки)

Описание: Эти простые рецепты закусок, которые можно приготовить заранее, помогают мне не готовить перекусы каждый день. Идеально подходят для напряженных недель, простых ингредиентов и реальной жизни. #закуски #рецепты #простыезакуски #простыерецепты

Все мои любимые кухонные принадлежности - https://www.amazon.com/shop/farmdustd...

Банановые шарики с арахисовым маслом

Нарежьте бананы. Добавьте небольшую ложку арахисового масла в середину. Посыпьте или полейте шоколадом. Заморозьте между этапами до застывания. Храните в морозилке.

Устричные крекеры с корицей и сахаром

Ингредиенты

• 5 стаканов устричных крекеров
• 1 стакан сливочного масла
• 1 стакан светлого коричневого сахара
• 1½ ч. л. корицы

• 1 ч. л. ванили
• 2 ст. л. гранулированного сахара
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. кошерной соли

Инструкция
Растопите сливочное масло и коричневый сахар; кипятите 2 минуты. Снимите с огня и добавьте корицу и ваниль. Залейте крекеры и перемешайте. Выпекайте при температуре 175°C в течение 10–15 минут до появления пузырьков. Смешайте гранулированный сахар, корицу и соль; посыпьте крекеры, пока они горячие. Остудите и разломайте на кусочки. Храните в герметичной упаковке.


Печенье «Морковный пирог» —    • #carrotcake cookie recipe in comment #carr...  

Слоёное тесто с колбасками

1 рулон (340–450 г) колбасок для завтрака
• 1 упаковка замороженного слоёного теста (2 листа), размороженного

• 1 яйцо, взбитое

• Приправа «Все для бейглов»

Разрежьте тесто пополам вдоль и сформируйте из колбасной смеси два рулета. Плотно оберните тесто вокруг колбасок, запечатайте и охладите 30 минут. Нарежьте на рулеты, смажьте яйцом и посыпьте приправой «Все для бейглов». Выпекайте при 200°C в течение 25–30 минут до золотистого цвета и полной готовности. Подогрейте мёд и полейте им рулеты с колбасками.

Мягкое тесто для пиццы в русском стиле

Ингредиенты

Дрожжевая смесь
• 11 г сухих активных дрожжей (1,5 пакетика)

• 40 г сахара (3 ст. л.)

• 300 г теплого молока (1,25 стакана)

Тесто
• 30 г растопленного сливочного масла (2 ст. л.)

• 2 больших яйца

• 1 ч. л. соли (с горкой)

• 550 г пшеничной муки (около 4,5 стаканов)

⸻

Инструкция (сокращенная)

Смешайте дрожжи, сахар и теплое молоко; дайте пениться в течение 10 минут. Добавьте масло, яйца и соль в миску со смесью дрожжей. Добавьте муку и замесите мягкое, слегка липкое тесто. Проведите тест на растягивание, когда тесто перестанет прилипать к стенкам или дну миски. Накройте и дайте подняться до удвоения объема (1-2 часа). Не добавляйте дополнительную муку — при необходимости смажьте руки маслом.

После того, как тесто поднимется, сформируйте из него небольшие пиццы и оставьте в теплом месте еще на 30 минут. Затем добавьте соус, сыр и любимые начинки. Выпекайте при температуре 220°C (425°F) в течение 15-20 минут.

Маффины «Сосисочный МакГриддл»

• 1 стакан пшеничной муки

• 1 ст. л. сахара

• 1 ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. пищевой соды
• ¼ ч. л. соли
• 1 стакан пахты

• 1 большое яйцо

• 2 ст. л. растопленного сливочного масла (или растительного масла)

• 2 ст. л. кленового сиропа

• 225 г (½ фунта) молотой колбасы для завтрака (приготовленной и измельченной)

Инструкция

1. Приготовьте колбасу: обжарьте молотую колбасу на сковороде до золотистой корочки.

2. Разогрейте духовку до 175°C (350°F). Застелите форму для маффинов пергаментной бумагой.

3. В одной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

• В другой миске взбейте яйцо, пахту, растопленное масло и кленовый сироп.

• Смешайте жидкие и сухие ингредиенты до однородной массы.

4. Выложите ложку теста на дно каждой формочки для маффинов.

• Посыпьте ложкой измельченной жареной колбасы.

• Залейте сверху еще тестом, чтобы колбаса была почти полностью скрыта.

5. По желанию:

• Посыпьте сверху тертым сыром, если хотите получить пикантно-сладкий вкус.

6. Выпекайте 18–22 минуты или до золотистого цвета.

7. Подавайте теплыми, полив кленовым сиропом.