Just an EPIC Tiramisu

Описание: Learn how to make the perfect classic Italian dessert with this step-by-step tiramisu recipe. From the decadent layers of coffee-soaked ladyfingers to the rich and creamy mascarpone filling, this video will guide you through each delicious component. Discover tricks and tips for achieving the perfect balance of flavors and textures, and impress your friends and family with this irresistible homemade dessert.

Ingredients:
• 10-15 espresso shots
• 5 eggs
• 120g sugar
• Savoiardi (also known as lady fingers)
• 500g mascarpone
• Liquor of choice
• Cacao powder

Recipe:
• Prepare the coffee and leave it to cool
• Separate the yolks and whites
• To the yolks, add the sugar and whisk until creamy
• Then add a shot of liquor and mix
• Whisk the whites until fluffy like clouds
• Add the egg whites to the yolk and mix gently
• Dip the Savoiardi in the coffee and form a layer
• Then spread the cream followed by savoiardi in the opposite direction as before
• Once finished, leave in the fridge overnight or at least 6 hours
• Once it has set, finish with cacao powder topping


La Perfezione in un boccone. Scopri (in soli 3 minuti) come preparare il classico dessert italiano con questa ricetta passo dopo passo del tiramisu perfetto. Dai deliziosi strati di savoiardi imbevuti di caffè al ricco e cremoso ripieno di mascarpone, questo video ti guiderà attraverso ogni delizioso componente. Scopri trucchi e suggerimenti per raggiungere il perfetto equilibrio di sapori e consistenze e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con questo irresistibile dolce fatto in casa.

Ingredienti:
• 10-15 tazzine di espresso
• 5 uova
• 120 g di zucchero
• Savoiardi
• 500 g di mascarpone
• Liquore a scelta
• Cacao in polvere

Ricetta:
• Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare
• Separare i tuorli e gli albumi
• Ai tuorli aggiungere lo zucchero e frullare fino ad ottenere una crema
• Aggiungere poi un goccio di liquore e mescolare
• Sbattere gli albumi fino a renderli soffici come nuvole
• Aggiungere gli albumi al tuorlo e mescolare delicatamente
• Immergere i Savoiardi nel caffè e formare uno strato
• Successivamente spalmare la crema seguita dai savoiardi in senso inverso rispetto a prima
• Una volta terminato, lasciare in frigorifero per una notte o almeno 6 ore
• Infine, completare con la copertura di cacao in polvere


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Music from #Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/aura-classica/su...

0:00 Introduction
0:10 Step 1: Coffee
0:30 Step 2: Mascarpone cream preparation
1:48 Step 3: Layering