Cheesecake de Manga, mais leve que o tradicional!

Описание: Cheesecake de Manga é uma sobremesa deliciosa e bem rapidinha de fazer, sem forno e sem fogão ela  fica mais leve que a tradicional.  O creme além da manga e cream cheese leva chocolate branco e raspas de limão para  dar um frescor.  Com uma casquinha  crocante de massa de bolacha e uma decoração linda de purê de manga, para confeiteiro nenhum botar defeito.   Confira como arrasar na sobremesa, apertando o play e já salva nos preferidos, que é sucesso garantido!



INGREDIENTES:

massa:

130 gr bolacha de maisena ou maria
50 gr manteiga sem sal, derretida (3 colheres de sopa mais 1 colher de chá)
creme:

250g de cream cheese
200 ml de creme de leite fresco, de lata s/ soro ou caixinha
250 gr de chocolate branco
400 ml de purê de manga + 60ml ou 1/4 de xícara de chá de purê de manga para decoração
raspas de 1 limão tahiti
suco de 1 limão tahiti
10 gr de gelatina em pó incolor hidratada com 50 ml de água)
¼ xícara de chá  polpa de manga, para decoração (+ ou -60 ml)


COMO FAZER CHEESECAKE DE MANGA acesse: https://www.montaencanta.com.br/sobre...

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