CHEESECAKE DE MANGA QUE NAO VAI AO FORNO. RECEITA FACIL E DELICIOSA!

Описание: Um Cheesecake maravilhoso para celebrar qualquer ocasiao. Muito facil de fazer, vai ter muitas visitas pedindo a receita


SOBREMESA DE MANGA - CHEESECAKE DE MANGA
Xicara - 240ml
Colher de sopa - 15ml
Colher de sobremesa - 5ml
*Nao precisa de assar a massa de biscoito, basta amassar direitinho com a ajuda de um copo e levar para refrigerar
**Para um resultado uniforme e lindo, deixe as camadas gelar na geladeira e ficarem firmes antes de adicionar a proxima camada
***Antes de abrir o aro de sua forma removivel, coloque uma toalha quente para ajudar o seu cheesecake despregar das beiradas
****Mantenha a sua sobremesa gelada

CAMADA DE BOLACHA
200g de biscoito de maizena
5 to 6 colheres de sopa de manteiga derretida 85,5g

RECHEIO DE CREAM CHEESE
2 colheres de sopa de gelatina em po sem cor e sem sabor 30ml - 18,7g
4 colheres de sopa ou 1/4 xicara de agua 60ml - 56,7g
2 mangas grandes bem madurinhas ou 3 mangas medias
1 colher de cafe de suco de limao 5ml - 4,79g
300g de queijo cream cheese
2/3 de xicara de acucar (se voce gostar de sobremesa adocicada, pode adicionar 1 xicara ao invez) 134 a 200g
1 1/3 de xicara de chantilly fresco 315ml - 320g

COBERTURA
1 colher de sobremesa de gelatina em po sem cor e sem sabor 5ml - 3,12g
2 colheres de sobremesa de agua 10ml - 10g
1 manga grande madura em pedaco
1 colher de cafe de suco de limao natural 5ml - 4,79g
1 colher de sopa de acucar 15ml - 12g
1/4 de xicara de agua 60ml - 56,7g

DECORACAO:
Chantily fresco
Frutas de epoca

Muito obrigada por nos assistirmos!