【明日の昼飯はこれ!】しょう油ベースのスープが決め手!フライパンひとつで作れる簡単スープかけご飯!野菜・肉・きのこの贅沢具材で大満足の一杯 「012 スープかけご飯」
Автор: やっちゃんの昼飯
Загружено: 2026-03-05
Просмотров: 40
Описание:
フライパンひとつで作れる、しょう油ベースのスープかけご飯を紹介します。
しょうがの風味で体も温まります。忙しい日の昼ごはんにぴったりです。
🥢 スープかけご飯(二人前)
【材料】
・ごはん…400g(茶碗約2杯分)
・豚こま肉…50g(バラ肉でもOK)
・卵…1個
・しょうが…1かけ
・にんにく…1片
・ニンジン…1/4本
・大根…3スライス
・長ネギ(青いところ)…1/4本
・長ネギ(白いところ)…1/4本
・白菜…1〜2枚
・水…600ml
・サラダ油(またはごま油)…小さじ1
・紹興酒(料理酒)…小さじ1
・中華あじ…大さじ1 〇
・しょうゆ…大さじ1 〇
【作り方】
① 材料を食べやすい大きさにカットする
② 豚こま肉に、すりおろしたしょうがを加えて軽く混ぜる
③ フライパンに油をひき、②の豚肉を炒め、紹興酒(料理酒)を加える
④ 野菜を入れて軽く炒め、水600mlを入れて沸騰させる
⑤ 〇の調味料を入れ、具材が柔らかくなるまで加熱する
⑥ 長ネギ(白いところ)を入れて火力を強め、溶き卵を回し入れる
⑦ レンジで温めたご飯を器に盛り、スープをかける
🏠家庭にある材料で作れる簡単レシピです。
ぜひ動画を観ながら、一緒に作ってみてください!🍽️
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: