【明日の昼飯はこれ!】カルボナーラでランチ!野菜サラダ付きセット「011カルボナーラ」
Автор: やっちゃんの昼飯
Загружено: 2026-02-26
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フライパンひとつで作れるお手軽本格カルボナーラを紹介します。手軽なのに満足感はバッチリです!
🥢 カルボナーラ(一人前)
【材料】
パスタ… 100g(ブロンズダイス製法以外がベター)
にんにく… 1片
水… 350cc
卵… 1個
ベーコン… 2枚
スライスチーズ… 2枚(とろけるじゃないチーズがベター)
塩… 小さじ1(とろけるを使う場合は小さじ2/3)
オリーブオイル… 小さじ1
ブラックペッパー… 適量
味の素… 5振り(入れるとさらにおいしい)
【作り方】
① フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める
② ベーコンを入れてさらに炒める
③ 水を入れて沸騰させ、パスタと塩を入れて加熱
④ 火加減・水分量を調整し、パスタが柔らかくなったら火を止め軽く粗熱をとる
⑤ 溶き卵を入れて混ぜ、弱火で半熟になるまで加熱
⑥ 器に盛り、ブラックペッパーを振りかけて、完成!
🍲 野菜サラダ(一人前)
【材料】
サニーレタス… 大1枚
レタス… 中1枚
キャベツ… 中2枚
プチトマト… 1個
【作り方】
①サニーレタスをちぎって水でゆすぐ
②レタスを5mm幅にカットして、水でゆすぐ
③キャベツを千切りにして、水でゆすぐ
④水を切って順に器に盛り、プチトマトを添える
家庭にある材料で作れる簡単レシピです。
ぜひ動画を観ながら一緒に作ってみてください!🍽️
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