Beneficios del Queso para Deportistas de Élite: Con Lydia Valentín y Javier Fontecha | FROMAGO 2024
Автор: Fromago Zamora
Загружено: 2024-09-15
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¿Sabías que el queso es mucho más que un placer gastronómico? En esta mesa redonda de Fromago 2024, exploramos los beneficios reales de los lácteos para la salud desde dos perspectivas únicas: la ciencia y el deporte de élite.
Contamos con la participación de lujo de:
Javier Fontecha: Investigador Científico del CIAL (CSIC), experto en lípidos y nutrición láctea.
Lydia Valentín: Triple medallista olímpica y campeona mundial de halterofilia, quien comparte su visión sobre la nutrición en el alto rendimiento.
Temas clave de la ponencia:
El queso en la dieta diaria: Nutrientes esenciales.
Mitos sobre las grasas lácteas y la salud cardiovascular.
La importancia del calcio y las proteínas en el entrenamiento de fuerza.
Cómo elegir los mejores lácteos según la ciencia.
Un evento organizado por Iberdrola en la Sala de Exposiciones Encarnación de Zamora.
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