MILLE IDEE PRANZO E CENA - Ricette Facili - Tante idee per tutti i gusti

Описание: Ecco 5 idee facili e veloci perfetta da preparare a pranzo e cena, soprattutto durante la stagione invernale: Pizzette di Polenta, Torta Soffice ai Funghi, Tagliatelle al Ragù di Lenticchie, Farinata di Ceci e Vellutata di Patate! 5 idee perfette anche per il Menù di Capodanno! Spero tanto vi piacciano e soprattutto vi siano utili!! ❤️Buon Anno!!

INGREDIENTI:
🌸TORTA SOFFICE AI FUNGHI:
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3 uova
350-400 g di farina
100 ml di olio di semi
125 g di Yogurt bianco
80g di provola grattugiata
una bustina di lievito istantaneo per torte salate
300-400 g di funghi champignon

🌼TAGLIATELLE AL RAGÙ DI LENTICCHIE:
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250 g di lenticchie lessate
400 ml di salsa di pomodoro
sale a piacere
cipolla o scalogno
olio d'oliva quanto basta
peperoncino facoltativo

🌸PIZZETTE DI POLENTA:
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250 g di polenta avanzata
salsa di pomodoro quanto basta (già condita)
formaggio o mozzarella a pezzetti

🌼VELLUTATA DI PATATE:
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3 patate medie
700 ml di brodo vegetale
olio d'oliva quanto basta
sale a piacere
2-3 cucchiai di formaggio grattugiato
cipolla a piacere

🌸FARINATA DI CECI:
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150 g di farina di ceci
300 ml di acqua
mezzo bicchiere di olio d'oliva + un cucchiaio per la teglia
Sale q.b.;
rosmarino q.b.

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