卵不使用!ヴィーガン温泉卵の作り方!
Автор: VeganLife SoiSoi
Загружено: 2020-07-24
Просмотров: 10442
Описание:
卵を使用しない温泉卵!?
ヴィーガンや卵アレルギーの方だけでなく
夏休みの実験としても、もりあがるかも?!
だらだらしゃべりながら説明するので
作り方だけご覧になりたい方は 02:30 からご覧ください。
★原材料★
~黄身~
にんじん 30g
硫黄塩 0.5g
ニュートリショナルイースト 0.5g
水 30cc
アルギン酸ナトリウム 0.3g
~白身~
無調整豆乳 150cc
アガー 2g
硫黄塩、砂糖 少々
~黄身を作るために~
乳酸カルシウム 3g
水 500cc
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