【卵不使用】トロっとろ！なんちゃってオムライス ヴィーガンレシピ　卵アレルギーの方もＯＫ ヴィーガンの食事

Описание: みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい　ヘルシー　からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。

ヴィーガンカフェ店主が教える
なんちゃってオムライスのレシピ　１人分

　　※ケチャップライス※
・ごはん　　　　　　１８０ｇ
・玉ねぎ　　　　　　１/４個 (５０ｇ)
・マッシュルーム　　３個 (３０ｇ)
・ピーマン　　　　　１/２個 (２５ｇ)
・菜種油　　　　　　小さじ２(８ｇ)
・塩　　　　　　　　小さじ１/２(３ｇ)
・ケチャップ　　　　大さじ３(４５ｇ)
・胡椒　　　　　　　少々

　　※とろとろ卵風※
・刺身生湯葉　　　　１６０ｇ
・無調整豆乳　　　　５０ｃｃ
・白味噌　　　　　　大さじ２(３６ｇ)
・ターメリック　　　小さじ１/４(０.５ｇ)
・てんさい糖　　　　小さじ１(４ｇ)

☆お好みでケチャップやトマトソース、ベジデミグラスソースをかけてお召し上がりください。

☆生湯葉は豆乳に浸かっている柔らかいタイプのものを使いました。

☆ターメリックは入れ過ぎると苦くなるので注意してください！お子様がお召し上がる場合は耳かき１〜２杯程度がオススメです。

☆ケチャップライスはお好きな具材でどうぞ。


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