Días de Siega y Siembra: Diario de una huerta familiar

Описание: Un mes de abril extremadamente seco. Gracias que hemos tenido un día de lluvia... En este episodio vemos que la hierba está tan alta que no es posible emplear otra herramienta que no sea la hoz o la desbrozadora. Después de mucha hoz he decidido comprar una desbrozadora porque el trabajo puede agilizarse de manera importantísima. Tanta hierba que podría ser pasto para animales... pero cada vez hay menos animales en las huertas, viñedos, frutales... ese divorcio debería reconsiderarse seriamente porque hombre y animal pueden hacer y hacen la mejor de las alianzas.

Es tiempo de hacer poner en marcha mucho compostaje, dada la biomasa de que disponemos (hierba fresca, hierba seca, estiércol, restos de la cocina y de café...). Sembramos albahaca, rabanito y calabacín.

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Soy Fernando García de Vinuesa, hortelano por vocación. La primera etapa de este canal, casi dos años, ha estado dedicada a mi primera huerta comercial orgánica en Madrid (market garden para los anglosajones). He compartido mi forma de trabajar, cultivos, las herramientas que uso, las técnicas de siembra, plantación y cosecha. Son cosas que me han permitido cultivar abundante alimento para el mercado local madrileño durante más de 4 años en tan solo 1000 m²

En julio de 2022 marcho a vivir a Portugal. Inicio el viaje cargando conmigo herramientas de cultivo, semillas, lombrices y mis inseparables libros. Arranca un nuevo ciclo vital. Y una nueva etapa para este canal.

#huerta #agua