Thüringer Rostbrätel
Автор: BBQ-Dino
Загружено: 2025-04-11
Просмотров: 1295
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In diesem Video möchte ich Euch zeigen, wie ich Thüringer Rostbrätel zubereite.
Viel Spaß beim Nachgrillen.
Gruß, Olaf, BBQ-Dino.
Zutaten
• 6 Schweinenackensteaks
• Senf
• Majoran
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver edelsüß
• Kümmel, gemahlen
• Köstrizer Schwarzbier
• Malzbier
• 6 Knoblauchzehen in Scheiben
• 1 kg Zwiebeln in Scheiben
• Petersilie für die Garnitur
Zubereitung, siehe Video!
Hardware
• Eisenpfanne, oder Gußpfanne
• Messer
• Brett
• Kleine Schalen
• Große Schale, oder Koncisform
• Schale zum marinieren
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