ケチャップを使った料理はこんなにバリエーションがある。奥が深い…【ケチャップ】【調味料の可能性シリーズ】

Описание: ケチャップ、、舐めちゃいかん。

・１品目（思い出のポークチャップ）材料（二人前）

玉ねぎ1個
豚ロース（豚こまでもOK）
マッシュルーム（こちらもしめじでもOK）
にんにく１かけ
清酒大さじ１
お水大さじ２
ケチャップ大さじ５
お好みソース大さじ１
コンソメ小さじ1/2
無塩バター10〜20g

・２品目（チキンライスとチキンステーキ）
鶏もも肉（150gはチキンライス、残りはステーキに）
マッシュルーム1個
冷凍ミックスベジタブル適量
バター10g

・３品目　適当ロコモコ丼
豚挽肉
スライスチーズ
玉ねぎ
卵
マッシュルーム
玉ねぎ

・４品目　ケチャップを使った簡単ドレッシング
マヨネーズ大さじ３
ケチャップ大さじ３（後でたします）
ウスターソース大さじ1/2
おろしニンニク小さじ１
胡椒2振り
ガーリックパウダー３ガーリック
牛乳大さじ１.５

今日をウマくする食育料理人
(イタリアンを中心に10年飲食に従事、元10業態のエリアマネージャー)
【今日をウマくする食育】
・食事は作業でも、義務でもない。楽しんでもらいたい。
（＝料理・食材・食べる人に向き合う時間、食事を共に楽しむことと向き合う）
・日本という食に恵まれた国で食材・手間を惜しまないレシピを伝えたい。
・毎日の何食べる？に答えを届けたい。
この三つを伝えたくてこのチャンネルを開設しました。

◼︎動画内で使用している素敵な僕のイラストはこちらの方に描いていただきました
クドウサキコさん
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