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WHAT I EAT IN A DAY | Gesunde Rezepte für stressige Tage: Schnell und einfach zubereitet

Автор: Fit Laura

Загружено: 2025-06-15

Просмотров: 6938

Описание: Rezepte, die sich besonders für hektische Tage eignen und dennoch nährstoffreich und sättigend sind. Viel Freude mit dem Video! ♡ Daumen hoch, wenn es dir gefallen hat, abonniere gerne meinen Kanal & lass mich in den Kommentaren wissen, was du gerne als nächstes sehen möchtest!

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R E Z E P T E

Blended Oats:

60-80g Haferflocken
150g Joghurt oder Quark
20-40g Proteinpulver
100ml Wasser

Mixen zu einer cremigen Masse, in eine Schale oder Glas füllen und quellen lassen. Mit Obst, Nüssen und Toppings deiner Wahl genießen.
♡Auch Meal Prep und to Go geeignet.

Reispfanne mit Gemüse und Ei:

1 EL Olivenöl
2 Frühlingszwiebeln
Gemüse deiner Wahl z.B. Zucchini, Paprika ...
100g Champignons
2 Eier
1 TL Gemüsebrühepulver
1/2 TL Paprikagewürz edelsüß
Salz, Pfeffer
ca. 150g Reis (gekocht)
Optional: 1 EL Tahini oder gehackte Cahsewkerne als Topping
♡Auch Meal Prep / To Go geeignet.

Dinner Salat Bowl

2 Handvoll Blattsalat
100g Tofu
100g Pilze
Zucchini, Tomaten, Karotte
100g Soja Joghurt
2 EL Tahini
1 TL Zitronensaft
Salz

1 EL Kürbiskerne
2-3 Scheiben Brot
1/2 rote Zwiebel
optional: 1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl

Tofu mit Pilzen und Gemüse in einer Pfanne anbraten. Kurz etwas abkühlen lassen und mit Joghurt, Zitronensaft und Tahini vermengen. Brot in Würfel schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden und mit Olivenöl (optional auch etwas Knoblauch) anrösten.
Auf den Salat toppen, mit etwas Essig und Salz, Pfeffer sowie frischen Kräutern abschmecken.

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