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【安心】こういうのでいい。あっさり煮干しラーメンの作り方
Автор: てつやのてつやつや
Загружено: 2022-12-22
Просмотров: 2252
Описание:
煮干しを鶏ガラを使った、どこかで食べたことある懐かしい醤油ラーメンを作りました。
スープが手間ですがそれがまた楽しかったです。
大変美味しゅうございました。
☆★★☆使用した食材、調味料☆★★☆
・スープの材料
冷凍の鶏ガラ、長ネギの青いところ、ニンニク、
煮干し、昆布
・煮干し油の材料
サラダ油（またはこめ油）、煮干し、長ネギの青いところ
・かえしの材料
醤油、みりん、調理酒、昆布、味の素
・その他
麺、チャーシュー、めんま、長ネギ、のり
☆★★☆☆★★☆☆★★☆☆★★☆☆★
へべれけでも美味しいものが食べたいのはおじさんのsaga
よかったら作ってみてください。
音楽1：甘茶の音楽工房 ⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
音楽2：MusMus ⇒ https://musmus.main.jp/
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