旬の白菜ってこんなに旨いんだ！柔らかの鶏と白菜の旨だし煮
Автор: れおとおじさんのまんぷくキッチン
Загружено: 2026-02-06
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旬の白菜ってこんなに甘くて旨いんだ！柔らかの鶏と白菜の旨だし煮。
寒い日にぴったりのしみしみ煮物です。鶏の旨味と白菜の甘さがだしに溶けて、最後の一口までほっとする味に仕上がります。ご飯にもよく合うので、ぜひ作ってみてください。
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▼今回のレシピはこちら▼
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🍲 鶏と白菜の旨だし煮（2人前）
【材料】
・鶏もも肉 300g
・白菜 1/8個
・玉ねぎ 1/4個（薄切り）
・にんじん 1/3本（細切り）
・生姜 5g（千切り）
・水 300ml
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・白だし 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1（後半で入れる）
・ごま油 小さじ1
・黒こしょう 少々（仕上げ用）
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/ @reoojisanmanpuku
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